Дієта Міркіна (варіант меню на 1 день, відгуки)



Dieta doktora Mirkina

Володимир Іванович Міркін — психотерапевт і дієтолог, а також творець авторської методики корекції фігури і омолодження. Що являє собою дієта доктора Міркіна, які переваги перед іншими методиками вона має?

Загальні положення дієти

Дієта розрахована на тривалий період часу, оскільки дозволяє худнути повільно, але стабільно (без ризику для здоров’я). Багато хто вважає, що дану методику складно назвати дієтою — вона більше схожа на звід правил раціонального харчування. Протягом місяця дієта Міркіна дозволяє скинути 6-10 кг зайвої ваги. Продовжувати дієту можна аж до досягнення бажаного результату. Деякі люди називають її дієтою винятків. Так від чого ж нам доведеться відмовитися? Доктор Миркин пропонує не вживати гущу з супу — на його думку, достатню порцію поживних елементів ми отримуємо з відваром. З другої страви доведеться виключити гарнір — потрібно задовольнятися білкової складової (паровий котлетою, запеченою рибою та ін.). Ще один заборона не порадує ласунів — потрібно відмовитися від десертів на основі цукру. Окрім наведених вище винятків, існує ще один чорний список.




В нього потрапляють:

Будь-які хлібобулочні та макаронні вироби

Висококалорійні рибні консерви

Велика частина круп (у тому числі гречка і рис)

Будь-які солодощі (шоколад, різні види цукерок, кремові тістечка, цукор, кондитерські вироби, солодка випічка)

Будь-які молочні продукти з високим відсотком жирності

Сухофрукти

Деякі овочі (заборона стосується картоплі, сухих зерен гороху, квасолі, кукурудзи)

Солодкі фрукти

Крабові палички (вони містять багато вуглеводів)

Всі види горіхів

Вершкове масло і тугоплавкі жири

В основі раціону повинні знаходитися:

Пісні сорти м’яса і птиці, дієтичні ковбаси

Риба і низькокалорійні нежирні дієтичні консерви (наприклад, риба, приготовлена ​​в томатному соусі)

Молоко і кефір (не вище 3.2% жирності)

Низькокалорійні білі сири

Жири та рослинні масла (невелика їх кількість можна використовувати при приготуванні їжі)

Курячі яйця

В дієті повинні бути присутніми некрохмалисті овочі (вміст вуглеводів — не більше 3-6%). Вони виконують функцію баласту, що заповнює шлунок. В пріоритеті буряк, листові овочі зеленого кольору, морква, огірки, редис, різні види капусти та цибулі. Дієта Володимира Міркіна включає в меню фрукти (вміст вуглеводів — не більше 12%): цитруси, кисло-солодкі ягоди і фрукти, кавуни. З фруктів, ягід, овочів можна готувати соки (перед вживанням соки варто розбавляти кип’яченою водою).

Доцільність використання дієти

Представлена ​​вище дієта не змушує готувати складні страви і дотримуватися строго встановленого меню. Дієта не тільки знижує вагу, але також надає лікувальну дію на організм (допомагає поліпшити стан при артриті, атеросклерозі, захворюваннях серцево-судинної системи, цукровому діабеті та ін.). Почуття голоду відсутня, оскільки в будь-який момент можна перекусити сирими овочами.

Варіант плану харчування (1 день)

Сніданок: не більше 100 г пісного білка, чай або каву

Обід: знежирений бульйон або овочевий відвар (якщо він готується на основі капусти, то можна її з’їсти, вся інша гуща вживання не підлягає), 100 г риби або м’яса, трохи овочевого салату (не більше 130 г), скибочка хліба і компот без цукру

Вечеря: 100 г м’яса (риби, сосисок), кефір і фрукт

Відгуки

Практика показує, що обмеження, що диктуються представленої вище дієтою, досить швидко входять в звичку. Багато послідовники цієї методики дотримуються її постійно, не відчуваючи жодного дискомфорту.